Bovina Angus
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Bife de Ancho 300grs
Extraído da região do contra-filé, o ancho é um corte saboroso, marmorizado e suculento.
Produto entregue resfriado.
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Bife de Chorizo 300grs
Essa parte é especialmente macia, composta por uma faixa de carne e uma espessa camada de gordura.
Produto entregue resfriado.
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Coração da Alcatra Angus Beef 300g
Possui fibras mais curtas que o comum, extremamente macia e com pouca capa de gordura.
Produto entregue resfriado.